Nahe an der verkehrsmäßig wichtigen Kreuzung für den östlichen Bereich des Landkreises Stendal liegt die Gemeinde Fischbeck (Elbe). Zur Gemeinde gehört noch der Ortsteil Kabelitz, der geschichtlich im Jahre 948 zum ersten Mal erwähnt wurde. Das Ortsbild von Kabelitz ist geprägt von einem geschlossenen, erhaltenen Ensemble ehemaliger und bestehender Bauernhöfe mit großen und kleineren Wirtschafts- und Nebengebäuden.
Fischbeck
(Elbe) mit seiner mittelalterlichen Feldsteinkirche, die auch optisch
Mittelpunkt des Ortes ist, bildet die Grenze zum Nachbarkreis „Jerichower
Land“. Fischbeck (Elbe) ist zwar landschaftlich geprägt, die
seit 1877 bestehende bekannte Rinderzucht und die Spermagewinnung für
die Schweinezucht deuten aber darauf hin, dass man sich hier auch früher
schon durch Eigeninitiative und Vorausdenken von anderen Landgemeinden
unterschied. Zum 01. Juli 1991 entstand durch Umwandlung der LPG die Agrargenossenschaft
„Schwarzbuntzucht“ Fischbeck e.G. mit Sitz in Kabelitz.
Tierisch
ernst zu nehmen ist das Museum der Altmärkischen Schwarzbuntzucht
in Fischbeck (Elbe), das auf die im Jahre 1876 gegründete erste deutsche
Rinderstammzuchtgenossenschaft zurückgeht. Es dokumentiert mit einem
ganzen Schatz wertvoller Originalexponate und anderen Ausstellungsstücken
sehr eindrucksvoll den Entwicklungsweg, den die Zucht des schwarzbunten
Rindes seitdem in der Altmark genommen hat.
Einwohner 653
